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21.09.2018
DADO Sangiovese, tra i migliori 50 vini del mondo secondo La Gazzetta dello Sport
Ogni anno tra il #Prowein e il #Vinitaly ,
per La #Gazzetta dello Sport, #Luca Gardini e Pier Bergonzi
redigono la loro lista dei 50 vini top, i migliori del mondo per il 2018.
Quest’anno ci siamo anche noi, con Dado, il Romagna Sangiovese
per La #Gazzetta dello Sport, #Luca Gardini e Pier Bergonzi
redigono la loro lista dei 50 vini top, i migliori del mondo per il 2018.
Quest’anno ci siamo anche noi, con Dado, il Romagna Sangiovese
Dado è un cru di Romagna Sangiovese.
Davide ha selezionato le uve e le ha assemblate da quattro parcelle di terreno.
Le vigne sono in vetta alle colline, tra 155 e 168m s.l.m.
Sono quattro lotti differenti, quattro fazzoletti di terra, e quattro lati da cui ne esce un unico vino : Dado.
Qui il sangiovese ha un grappolo dalla pelle temprata.
Si gode la vista verso il mare,
i venti arrivano leggiadri, senza furia.
Dall’alto i vigneti sembrano un disegno sotto il cielo,
uno sguardo che si lancia tra due vallate, in segno di buona sorte.
Dado, Romagna Sangiovese, 2016.
Esce in autunno o forse dovrei dirti…lo lanciamo in autunno.
