+39 392.6106060
05.01.2018
2018. Buoni propositi
In questo post blog ti parlo di ciò che è stato importante per Enio Ottaviani nel 2017,
di quel che ci portiamo nel cuore e nel vino.
E poi? Ti dico quello che vorremmo realizzare nel 2018.
Se ti piace l’idea, scrivici il tuo proposito del 2018 e se ti vieni a brindare in cantina con noi.
I buoni propositi a gennaio assomigliano a una TO DO LIST piena di sogni,
di desideri chilometrici, di scoperte, di bevute, di incontri, di luoghi e di viaggi.
È così per tutti, non c’entra se fai vino o lo bevi o qualunque cosa tu faccia:
i buoni propositi sono come la gemmazione per la vigna,
arriva il fiore e quando giungi al frutto è come un regalo.
Del 2017 ci portiamo nel cuore:
ESTATE calda CACIARA freddo
Stare insieme, dire grazie agli amici che credono nel nostro lavoro e bevono i nostri vini.
I vecchi amici e gli amici che abbiamo appena conosciuto.
Questo te lo scrivo perché a luglio del 2018 vorrei che ci trovassimo ancora in quella festa che dura dal pranzo alla luna piena.
Te la sei persa? Eccola in breve:
Estate calda Caciara freddo
LA VENDEMMIA
Complessa e intensa, una produzione leggermente inferiore, un grazie alla terra e al territorio,
Per lo stile che ci rappresenta e che vogliamo vedere espresso nei nostri vini, nella gradazione alcolica,
nella freschezza e nell’immediatezza della bevuta.
Un vino da bere!
Una vendemmia sul livello del mare e in collina, di buona qualità,
che porterà i suoi frutti nel 2018!
Vuoi sapere cosa porterà la vendemmia 2017?
Leggilo qui: la Vendemmia 2017
E poi che succede?
Il 2018 è arrivato
Romagna Mia quanto tua!
Questo è l’anno dei viaggi nei Balcani, l'anno dell’Albania, così diversa da come te la immagini.
È l’anno dello scambio bellissimo tra cibo etnico e vino romagnolo.
Si torna in Africa, sì.
Non zebre, elefanti, giraffe, bensì un calice di buon vino e una cultura che ha tanto da insegnarci. Un bello scambio.
CACIARA E UBUNTU …belle queste parole, segnatele, ti dirò poi che cosa significano insieme.
Questo è l’anno in cui diciamo grazie, per quello che impariamo ogni volta che ci sediamo a
tavola e scopriamo di essere così diversi appena troviamo una sola cosa in comune ci sembra una conquista.
Benvenuti nel nostro 2018.
